収穫祭
去年までは、かも料理講習会を公民館でしていましたが、今年は、『家』で、『かも料理とお酒で、みんな盛り上がろー!!』の会をしようと思っています。
日時： １１月２３日（木）１１：００ごろ～
（１１：００ごろ～）となっていますが、早く来られた方から、料理の手伝いをしてもらおうと思っているので、来れる方は早く来て下さい。
料理、お酒などの差し入れ大歓迎です。
会費などはありません。
ぜひご家族で参加して下さい。
参加の連絡は、１１月２０日ごろまでにお願いします。
詳しくは、その時のお電話で。
０９３－２９３－２９７５ まで。
たくさんの方からのご連絡、お待ちしてまーす！
◆地力増進 れんげ草
わが家では、米作りを無肥料栽培で、５～６年続けてきました。
だんだん、土も良い状態になってきてはいるのですが、無肥料栽培の限界が見えてきました。
病害虫への抵抗力を上げるには、もっと地力を上げる必要があるようです。
そこで手っ取り早くて安全な土作りが、れんげ栽培なのです。
（購入した牛フンや鶏フンなどは、飼料に含まれる抗生物質や合成ホルモン等の添加物がそのまま、はいっているので心配です。）
しかし、前回、ケロケロ通信にも書きました様に、アメリカから入ってきた害虫のせいでレンゲが育たなくなっていました。
何年間かそんな状態が続きましたが、その猛威も峠を越した様です。
皆さん、カモを使ってください
田んぼで稲といっしょに出きたカモです。
毎年、販売に苦労していますので、できるだけ買って下さい。
（今年は、脱毛機も導入して態勢を整えています）
｜生きたまま･････１羽 ３０００円
｜丸体（中ぬき）･････１羽 ３５００円
｜解体･････１羽４０００円
鴨鍋などは、１羽で４～５人位召し上がれます。
ちょっと贅沢な食べ方は、「たたき」にするのが最高に美味です。
１０月２３日.
