ヒカリ新世紀ってどんなお米?
ヒカリ新世紀はコシヒカリを基に作られた品種です。
食味はコシヒカリと全く同じで、冷めても美味しいもっちりタイプの極良食味米です。
コシヒカリと同様に早稲ですが、稲穂の背が低く病気にも強いため、農薬を使わない有機栽培に適した品種とも言えます。当農園では4月下旬に種蒔きを行い、5月下旬に田植えをした後、9月に稲刈りをしています。
コシヒカリの食味には根強い人気があり、当農園でも外せない一押しのお米です。
数量限定ではございますが、筋田農園の直販サイトにて直販もおこなっております。