山田錦(酒米)

ご存じ、日本酒最適品種。
稲の背が高く、害虫や病気や風に弱く、倒れやすいという非常に栽培に苦労する品種です。
しかし、ドブロクを作るなら作り方はもちろんのこと、米の品種にもこだわりたいものです。
当農園では、5月中旬に種蒔きを行い、6月下旬に田植えをした後、10月に稲刈りを行っています。
自然農法の山田錦で作った美味い自分酒で自慢してください。

 
 
数量限定ではございますが、筋田農園の直販サイトにて直販もおこなっております。

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