🌸正しい食事のお話し
10月21日に、私やお父さんお母さんお兄ちゃん弟の5人で九州女子大学の福原洋子先生の話しを聞きに、近くの保育園に行って来ました。
人間は、何を食べたらいいかという話しでした。
人間の歯は、穀物や果物を食べるようにできているし、だ液は、穀物などのでんぷんだけを分解するための消化液だそうです。
肉や牛乳、卵や油は、もともと人間の体にはあわないそうです。
だから肉や卵を食べると、内臓が無理をして、早くダメになり、ガンになったりするそうです。
また、油を取りすぎると、血がドロドロになって、細い血管などを通りにくくなって、心臓や血管が無理をして病気にかかったりするそうです。
”ボケ”なども、これが原因になるそうです。
人間に必要な油は、穀物や豆類（精米したのはダメ！！）に含まれている油を、丸ごと食べるくらいで十分だそうです。
（1枚のパンにぬるマーガリンは、トウモロコシを20～30本も絞った油だそうです。）
私達は、玄米などの生きた穀物を中心に、豆、野菜、海藻、それに少しだけ小魚貝類を食べるくらいにすれば、健康で長生きができるそうです。
お父さんの伝言板
先月号で案内いたしました「鴨料理講習会」と「しめ縄作り」、材料などの準備の都合がありますので、参加される方は11月10日までに連絡を下さい。
≪鴨料理講習会≫
日時 11月23日（勤労感謝の日）
場所 上別府公民館（うちの近く）
参加費 1人2000円（子どもは無料）
※田植えや除草など、援農に来ていただいた方は、ご家族の方もご招待いたします。
又、収穫祭も兼ねていますので、お酒がありますので、そのつもりで来て下さい。
≪しめ縄作り≫
日時 12月11日（日）
場所 わが家
参加費 一家族500円（材料代）
去年は、のし紙や色紙を切って作っておくのが大変でしたので、今年からは、皆さんの方で前もって作ってきてもらおうかと思います。
11月の米の配達の時に、色紙と作り方をお渡ししますので、必ずご連絡して下さい。
